台南 鹽酥雞
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特色店家介紹| 台南經典小吃
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一說是台南老店「友愛鹹酥雞」,1979年老闆夫婦見當時美式炸雞(大塊)流行,但需用手抓食不方便,而把雞肉剁成小塊油炸,讓人拿支竹籤插食不沾手!而因為在雞肉撒上胡椒鹽 ...
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